Murrashka, в этой схеме используются:
back stitch - шов "назад иголку" выше, в сообщении №4 наглядно показано как им вышивать, такой шов используется когда надо обозначить контуры предмета или линии (присмотрись, на схеме зонтика и воздушного змея есть такие линии).
Cross stitch - тут все просто, это обычный крестик.
French knot - французский узелок, на нашем сайте в разделе статьи есть мастер-класс вот тут:
http://www.vishivay.com/pages/more/Francuzskij_uzelok.html
Французскими узелками, в твоем случае, вышиваются глазки и носик медведя (на схеме есть обозначение).
Gobilin stitch - гобеленовый шов, ну с ним ты, кажется, разобралась.
Overcast stitch - этим швом обрабатываются края деталей, чтобы не было видно зубчиков пластиковой канвы, вот тут можно примерно посмотреть:
http://www.krestom.ru/more/plastic-canvas.html
Могу ошибаться, но мне кажется что на схеме этот шов обозначен короткими вертикальными черточками по краю каждой схемки.
Reverse Tent stitch and Tent stitch - вообще, насколько я поняла, tent stitch это что-то вроде полукрестика,
Дословный перевод из википедии: Tent stitch - небольшой, диагональный стежок, который вышивается на пересечении одной горизонтальной (нить утка) и одной вертикальный (нить основы) нитей, формируется наклонный стежок под углом 45 градусов.
Reverse - это обратный. Складывая все вместе, получаем "прямой и обратный полукрестик", их хорошо видно на схеме тыквы (Jack-О-lantern), там они используются вместе.
Надеюсь, что помогла, удачи!
'-( 
