АвторСообщение
tammy
Группа: Новички
Возраст: 53
Сообщения: 114
Спасибо сказали: 398 раз(а)
Дата регистрации: 18.06.2009
Место жительства: США, Flower Mound
Статус: Offline
Итак, я начинаю и выкладываю, как обещала, свой рецепт "Курицы в бумажном кульке"
Курица, запеченая в бумажном кульке.
Продукты: 1 курица (около 1 кг) (можно взять и побольше, а потом просто увеличить время приготовления),
соль, горчица, толченный чеснок, сахарная пудра.
Курицу натереть солью, чесноком, обмазать горчицей и обсыпать сахарной пудрой . (не бойтесь, курица сладкой не будет)
Бумажный пакет (раньше в таких продавалась мука. Бумага у пакета очень плотная. Я даже не знаю, можно ли сеичас такой найти, но я покупала в Алма-Ате. Но думаю, подойдет и бумага для выпечки. Нужно только сделать хороший кулек)
Итак, бумажный пакет смазываем маслом, укладываем туда подготовленную курочку, зашиваем пакет (или хорошо закрываем) смачиваем пакет холодной водой и отправляем в духовку на 50 минут (если курочка большая, увеличьте время приготовления, как я писала раньше). Один-два раза сбрызните пакет в духовке водой, чтобы не горел (Но конечно у кого какая духовка.)
И приятного аппетита

Вверх Пожаловаться на сообщение Сказать спасибо
Просмотр профиля Отправить личное сообщение

Разное (форум)